ライスマイル

ZOJIRUSHI
ライスマイル コミュニティ
ライスマイルについて

炊き方の違いは、おいしさの違いになる。

炊き方の違いは、おいしさの違いになる。

「高火力」「炊きムラを抑える」ことが、ごはんをふっくら炊きあげるポイント。それを実現するため、炊飯ジャーはさまざまな工夫がされているんだよ。主な3つの炊飯方式を知り、ご家庭にあった炊飯ジャーを選んでね。

圧力IH

おいしさにこだわる方へオススメ

おいしさにこだわる方へオススメ

圧力をかけて100℃以上の高温で炊き、
うまみと粘り、弾力を引きだします。

★ 冷めても弾力があり、
★ お弁当のごはんもおいしい。
★ 皮の硬い玄米もふっくら。

IH

炊飯ジャーのスタンダードタイプ

炊飯ジャーのスタンダードタイプ

内釜自体が発熱し、釜全体に熱を伝えて炊きムラを抑えます。高火力でごはんをふっくらと炊きあげます。

IH
マイコン

シンプルで使いやすいタイプ

おいしさにこだわる方へオススメ

ヒーターの熱を直接内釜にあてて加熱します。上ふたにヒーターがあるタイプは上からも加熱を行います。

お米の食感(弾力)アップ
お米の食感(弾力)アップ

おいしさを生む、圧力のヒミツ

圧力なべで魚を煮込むと、魚の骨まで柔らかくなりますよね。それは圧力をかけると、食材の芯まで熱が伝わるから。ふつうのなべでは出せない高温にするのが、圧力のおいしさのヒミツだったんです。

圧力なべ

おいしく炊くためには、炊飯ジャーのお手入れも大切です。

おいしく炊くためには、炊飯ジャーのお手入れも大切です。

おねばや水滴がついたままだと、おいしく炊飯できない場合があります。炊飯後は内釜だけではなく、ふたや蒸気口も洗ってください。使用後にこまめにお手入れすると、毎日おいしくごはんが炊きあがります。

使用後はきれいに洗ってください。

内ぶたははずして洗ってください。

蒸気口もはずせるので、水洗いしてください。

庫内が汚れると熱がうまく伝わらないので、ふき取るなどのお手入れを。

本体と外ぶたの間も、キレイにしてください。

詳しくはお手元の各社取扱説明書をご覧ください。